「TABLE MOTHER」テーブルマザー
近江の生産者の想いや誇りを継承した一皿を通し、近江の魅力を楽しめるレストラン。 近江野菜や近江米、琵琶湖の湖魚など地産地消の信念のもと近江食材を使用。有名フレンチ・イタリアンでキャリアを積んだシェフのこだわりは日本の伝統「だし」。
生産者の想いと誇りがたっぷりと詰まった安心安全な食材にこだわり、
旬で温かなお食事をお届けします。
ランチはコース、ディナーはコース＋アラカルトを選べます。
江戸時代から現存する武家屋敷を改装し開放感のあるモダンな雰囲気でお食事を愉しんでいただけます。
